| الخبز التركي | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
ابو رعد* حصل على وسام الإبداع1
عدد الرسائل : 138 العمر : 30 نقاط : 200 تاريخ التسجيل : 15/10/2009
| موضوع: الخبز التركي السبت نوفمبر 14, 2009 6:37 am | |
| المقادير:
-3 أكوب دقيق أبيض - ملعقة خميره - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - رشة ملح - ملعقة حليب بودره - ماء للعجن - زبده وسمسم للتزين
الطريقة:
- نخلط الدقيق والملح والحليب والسكر ومن ثم تذوب الخميرة في الماء ثم تضاف إلى الدقيق وتعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح عجينة لينه ومتماسكه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه. -ثم تدهن الطاولة بالزيت وترق علها كل عجينه على حده باليد ثم تسخن تاوه على النار فإذا سخنت تغز العجينة بالشوكه في كل الاتجاهات ثم تدهن بالزبدة وترش بالسمسم . - بعد ذلك توضع الخبزه على التاوه فإذا أحمر من الأسفل يوضع في الفرن وتشغل المشواة وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم يقدم ساخناً ويراعى عدم قلب الخبز بل يوضع كما هو في | |
|
| |
ماهر الجاموس حصل على وسام الإبداع
عدد الرسائل : 866 العمر : 30 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 16/11/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي السبت نوفمبر 21, 2009 4:01 am | |
| شكرا على المجهود تقبل مروري | |
|
| |
ماهر الجاموس حصل على وسام الإبداع
عدد الرسائل : 866 العمر : 30 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 16/11/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الخميس أبريل 01, 2010 1:51 pm | |
| مشكور أخي موضوعك اتى في محله | |
|
| |
ماهر الجاموس حصل على وسام الإبداع
عدد الرسائل : 866 العمر : 30 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 16/11/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الخميس أبريل 01, 2010 1:51 pm | |
| مشكور أخي موضوعك اتى في محله | |
|
| |
ماهر الجاموس حصل على وسام الإبداع
عدد الرسائل : 866 العمر : 30 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 16/11/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الخميس أبريل 01, 2010 1:51 pm | |
| مشكور أخي موضوعك اتى في محله | |
|
| |
ماهر الجاموس حصل على وسام الإبداع
عدد الرسائل : 866 العمر : 30 نقاط : 952 تاريخ التسجيل : 16/11/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الخميس أبريل 01, 2010 1:51 pm | |
| مشكور أخي موضوعك اتى في محله | |
|
| |
طارق الجاموس أبو زياد مجلس الإدارة
عدد الرسائل : 761 العمر : 32 نقاط : 1081 تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الجمعة أبريل 02, 2010 9:05 am | |
| | |
|
| |
طارق الجاموس أبو زياد مجلس الإدارة
عدد الرسائل : 761 العمر : 32 نقاط : 1081 تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الجمعة أبريل 02, 2010 9:05 am | |
| | |
|
| |
طالب عاشر اولى حصل على وسام العضوية الذهبية
عدد الرسائل : 1104 العمر : 30 نقاط : 1286 تاريخ التسجيل : 14/03/2009
| موضوع: رد: الخبز التركي الثلاثاء أبريل 06, 2010 8:40 am | |
| مشكووووووووووووووووووووووور | |
|
| |
عمار الجاموس حصل على وسام التميز
عدد الرسائل : 159 العمر : 26 نقاط : 247 تاريخ التسجيل : 01/02/2010
| موضوع: رد: الخبز التركي الجمعة أبريل 09, 2010 12:27 pm | |
| | |
|
| |
| الخبز التركي | |
|